Mostrando posts da categoria: Chopp Kremer


Chopp X Cerveja: Aprenda as principais diferenças

15 de outubro de 2013 | Por admin

Para você que ainda tem dúvidas sobre o assunto, confira 7 diferenças básicas que o Blog do Chopp Kremer, um chopp de origem, preparou e tire suas próprias conclusões entre os dois líquidos.

1) A primeira diferença entre o chopp e a cerveja é que esta recebe mais uma etapa no processo de sua fabricação: a pasteurização. O chopp é uma bebida mais fresca e não contém tanto gás;

2) O Chopp não é pasteurizado, ao contrário da cerveja. É leve, como o clássico paladar da baixa fermentação;

3)Validade: geralmente os barris têm que ser consumidos em 15 dias. Depois de abertos, são no máximo 72 horas para o consumo, para que ele não perca suas características originais, já a cerveja pode ficar 6 meses fechada e precisa ser consumida em poucas horas;

4) O envasamento do chopp é feito em barris de 10 a 50 litros e a cerveja, por sua vez, se condiciona em garrafas ou latas;

5) A presença de gás carbônico no chopp se dá de maneira natural no processo de fermentação, já na cerveja também surge naturalmente no processo de fermentação, antes e/ou após o envasamento, porém não recebe carga extra de gás carbônico;

6) O chopp não contém estabilizantes. A cerveja contém;

7) A cerveja surgiu em 1876, com a invenção da pasteurização e o chopp há 6 mil anos.



Feira da Amizade de Jundiaí tem Chopp Kremer

4 de outubro de 2013 | Por admin

Uma festa em prol das entidades do município de Jundiaí para celebrar as boas amizades e a família. Assim é a Feira da Amizade 2013, que termina neste final de semana no Parque Comendador Antônio Carbonari (Parque da Uva).

Para deixar a festa ainda mais gostosa e animada, a Chopp Kremer Express – Jundiaí preparou uma grande estrutura para atender o público, oferecendo dois tipos de Chopp Kremer, um chopp de origem – Pilsen e Escuro – bem cremosos e com colarinho tirado na medida certa.

O retorno da Feira, que não era realizada há 15 anos, está beneficiando 28 entidades e instituições de Jundiaí, por meio do valor arrecadado nas barracas de artesanato e restaurantes. O evento tem a apresentação de bandas locais e espaços diferentes para crianças e jovens. A entrada para o evento é gratuita. A expectativa de público é de 80 mil pessoas.

O Parque Comendador Antônio Carbonari fica na avenida Jundiaí, s/nº, Anhangabau.



Se você não vai até a Alemanha, a Alemanha vai até você!

3 de outubro de 2013 | Por admin

O mês de outubro já chegou e as famosas festas do Chopp estão te convidando para brindar a vida!  Mas não se esqueça, a diversão só é completa se for Chopp Kremer, um chopp de origem.

O Chopp Kremer é perfeito para comemorar: leve, cremoso e com paladar sem igual. Prove e se surpreenda! Para saber onde o Chopp Kremer está sendo comercializado, recorra ao nosso site e encontre o ponto de venda mais próximo.

Saúde!



Rio Claro/SP tem Chopp Kremer, pode vir!

2 de outubro de 2013 | Por admin

Fundada com o nome de “São João Batista do Ribeirão Claro”, depois, São João do Rio Claro, e por último, Rio Claro, a cidade que está a 190 km da capital paulista é uma ótima opção de passeio no final de semana.

Museus, cinemas, teatro, clubes, casas noturnas, boates, associações recreativas e áreas de lazer compõem as atrações de Rio Claro, com destaque ao maior atrativo turístico da cidade, a
Floresta Estadual Edmundo Navarro de Andrade, um centro de pesquisas sobre o eucalipto, com várias atrações no segmento de turismo ecológico.

Além dos atrativos culturais, Rio Claro possui uma vasta quantidade de restaurantes, bares e lanchonetes que fazem da noite rioclarense uma das mais agitadas da região.

Assim, como em dezenas de cidades paulistas, Rio Claro tem Chopp Kremer, um chopp de origem, que pode ser encontrado nos melhores estabelecimentos gastronômicos do município, ou então diretamente na Chopp Kremer Express – Rio Claro, unidade franqueada da Kremer Cervejaria, que comercializa os três tipos de Chopp Kremer em barris, atendendo pessoas físicas ou jurídicas. Precisou de chopp em sua confraternização? Basta fazer sua encomenda por telefone que ele chega geladinho até você.

Chopp Kremer Express – Rio Claro

Endereço: Rua Quatorze, 1221 – Claret

Telefone: (19) 3557-2332

E-mail: rioclaro@choppkremer.com.br

Site: www.choppkremer.com.br/choppemrioclaro



Visite o site do Chopp Kremer e fique por dentro das nossas novidades

30 de setembro de 2013 | Por admin

Para ficar cada vez mais próximo dos consumidores, o Chopp Kremer, um chopp de origem, disponibiliza um canal direto para você se relacionar conosco, o site www.choppkremer.com.br.

Lá é possível encontrar dicas do mercado cervejeiro, tendências, indicações de aplicativos para celulares, receitas especiais e os endereços de todas as unidades franqueadas da Kremer Cervejaria, para você encontrar o Chopp Kremer em todo o lugar.

Além do conteúdo atualizado, você conhece a história da Kremer, tipos de chopp e suas harmonizações, curiosidades e fica por dentro de todos os lançamentos da marca. Por meio do site, ainda é possível visualizar o vídeo institucional da empresa, nossos valores, inspirações, bem como agendar visitas à cervejaria e comprar produtos, diretamente na Boutique Kremer.

O Chopp Kremer também está presente nas principais redes sociais: Facebook, Twitter, Linkedin e Youtube.  Escolha o meio que mais te agrada e faça parte da nossa rede de contatos.



Complete sua coleção de copos com a Kremer

10 de setembro de 2013 | Por admin

Adora copos de cervejas especiais? Então precisa conhecer a coleção completa de copos do Chopp Kremer, um chopp de origem, perfeitos para deixar o bar da sua casa com muito mais estilo.

São vários modelos para você colecionar, desde as tradicionais tulipas, canecas, taças e calderetas. Imagine você servindo o Chopp Kremer com colarinho tirado na medida certa e em copos supergelados? Hummmmmmmmm!

Confira todos os modelos disponíveis clicando aqui e faça sua encomenda pelo site. Ou então, você pode adquiri-los diretamente na unidade Chopp Kremer Express mais próxima.



E você, qual a sua frase predileta para o Chopp Kremer, um chopp de origem?

31 de julho de 2013 | Por admin

Depois de trazer trechos de músicas que falam sobre chopp e cerveja, o Blog da Kremer Cervejaria apresenta uma coletânea de frases célebres que falam sobre o amor de personalidades históricas ou fictícias (personagens de séries) ao “néctar dos deuses”.

“Cerveja deveria ser como o café: Ter de graça em qualquer lugar!” Alexandre Sartori Cavalcanti

“Só é sexta-feira após o primeiro copo de cerveja”. Tenório Cavalcanti

“Salve o planeta. Afinal, ele é o único que tem cerveja”. Charlie Harper da Série Two and Half Men

“Eu sou muito crente nas pessoas. Se houver verdade, podemos superar todas as crises nacionais. O principal são os fatos reais e a cerveja”. Abraham Lincoln

“Um país não pode ser um país de verdade senão tiver ao menos uma cervejaria e uma empresa aérea. Ajuda se tiver uma equipe do futebol, ou armas nucleares, mas o mais importante é a cerveja.”  Frank Zappa

“A perfeição não pode ser concebida sem uma forte dose de egoísmo, orgulho, tenacidade e de cerveja.” Charles De Gaulle

“A cerveja é a prova viva de que Deus nos ama e nos quer ver felizes.” Benjamin Franklin

“Sem dúvida, a maior invenção da história da humanidade é a cerveja. Eu admito que a roda também é uma grande invenção, mas a roda não desce tão bem com uma pizza.”  Dave Barry

“Ser rico não é importante: nunca poderás beber mais de 30 a 40 copos de cerveja por dia”.  Coronel Adolphus Busch

“Se até o Pai Natal bebe cerveja…! Como não? Onde julgas que ele ganhou aquela barriga?!” Cliff da série Cheers



Feitos um para o outro: Malte e Chopp Kremer

16 de julho de 2013 | Por admin

O Malte é um dos principais ingredientes do Chopp Kremer, um chopp de origem. É através dele que se obtém cor, aroma, corpo, sabor e outras características sensoriais da bebida. Ele não é um produto que já vem pronto na sua forma natural, para chegar a ser malte, ele sofre uma transformação e é por este motivo que um chopp se diferencia do outro. Há duas classificações básicas para o malte. Conheça abaixo:

Maltes base

Os maltes base fornecem a maior parte do poder enzimático para converter amido em açúcares fermentáveis e fornecem o maior potencial de extrato. Não existe um sistema universal utilizado para classificar os maltes, uma vez que os malteiros categorizam e comercializam os seus produtos de modo diferente.

Entretanto, na maioria das vezes os maltes são classificados como maltes base ou maltes especiais. Maltes base usualmente representam uma grande percentagem da quantidade total de grãos, os maltes especiais representam uma proporção muito menor da quantidade total de grãos. A única exceção é o malte de trigo, que pode perfazer até 100% do total de matéria-prima na produção de cervejas de trigo.

Maltes Especiais

Os maltes especiais são concebidos para contribuir com características únicas para a cerveja, como cor, sabor, proteínas de médio peso molecular para melhorar a estabilidade da espuma, corpo, ou outras características que acentuem a percepção da cerveja pelo consumidor. Ao contrário dos maltes base, os maltes especiais fornecem pouco ou nenhum poder enzimático, porém contém algum material extraível. Maltes especiais são utilizados em quantidades relativamente pequenas comparadas com os maltes base. Dependendo do estilo de cerveja fabricado, o cervejeiro pode usar um ou dois tipos de malte, ou até sete ou oito diferentes tipos de malte especiais.



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