As tradições juninas estão por toda a parte. A música da quadrilha nas escolas, os vestidinhos caipiras, as comidas típicas….Se você quer acertar em cheio e fazer uma bela festa junina, inclua no seu cardápio o Chopp Kremer, um chopp de origem.
Além de agradar a todos, ele vem gelado, pronto para consumo e você não tem preocupação alguma. Basta pedir pelo telefone à Chopp Kremer Express mais próxima que nós entregamos para você, sem complicações.
Agora que você já sabe como pedir seu Chopp Kremer, que tal conhecer algumas tradições da data?
Fogueira: De origem europeia, as fogueiras juninas fazem parte da antiga tradição pagã de celebrar o solstício de verão. Assim como a cristianização da árvore pagã “sempre verde”, que se tornou a famosa árvore de natal, a fogueira do dia de Midsummer (25 de junho) tornou-se, pouco a pouco, na Idade Média, um atributo da festa de São João Batista, o santo celebrado nesse mesmo dia.
Balões: O uso de balões e fogos de artifício durante o São João no Brasil está relacionado com o tradicional uso da fogueira junina e seus efeitos visuais. Este costume foi trazido pelos portugueses para o Brasil e se mantém em ambos os lados do Oceano Atlântico, sendo que é na cidade do Porto, em Portugal, onde mais se evidencia. Os balões serviam para avisar que a festa iria começar; eram soltos de cinco a sete balões para se identificar o início da festança. Os balões, no entanto, constituem atualmente uma prática proibida por lei no Brasil devido ao risco de incêndio.
Quadrilha: A quadrilha brasileira tem o seu nome originário uma dança de salão francesa para quatro pares, a quadrille, em voga na França entre o início do século XIX e a Primeira Guerra Mundial.
O Blog Kremer traz essa semana uma receita muito fácil de ser preparada e que pode ser servida como aperitivo em qualquer ocasião. Basta ter um bom pedaço de queijo provolone em casa para grelhar. Nem precisamos dizer que a Provoleta combina perfeitamente com o Chopp Kremer, um chopp de origem, né?!
Ingredientes
2 fatias de queijo provolone cortadas com 2 cm de espessura
farinha de trigo
1 dente de alho pequeno amassado
6 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de orégano
1/4 colher de chá de tomilho
sal e pimenta do reino
Modo de preparo
Misture em um recipiente o alho, azeite, orégano e tomilho. Tempere com sal e um pouco de pimenta-do-reino.
Tempere as fatias de provolone com pimenta-do-reino e com pouco sal. Pressione as fatias contra a farinha de trigo e retire o excesso. A farinha ajudará a manter a forma do queijo quando ele estiver derretendo.
Coloque as fatias sobre a grelha de uma churrasqueira ou sobre uma chapa canelada para fogão. Doure rapidamente um dos lados. Vire cuidadosamente e distribua metade do molho sobre o lado já grelhado. Retire da grelha e regue com o molho restante.
Sua namorada não gosta que você saia para beber sozinho? Segundo uma pesquisa americana, ela não é a única. De acordo com Ash Levitt, psicólogo e líder do estudo aplicado, beber com parceiro diminui as brigas do relacionamento.
“Indivíduos que bebem com o parceiro têm níveis mais altos de intimidade e menos desentendimentos no dia seguinte, em comparação aos que bebem sem a companhia do parceiro”, afirmou.
Para chegar a essa conclusão, os pesquisadores analisaram o comportamento de 69 casais, todos jovens, na casa dos 20 anos, que bebem com moderação.
Agora você já sabe. Quando for beber o Chopp Kremer, um chopp de origem, vá acompanhado! Leia reportagem na íntegra aqui.
Entre os dias 15 e 30 de junho, o Brasil sedia a disputa Copa das Confederações, uma prévia das competições que vão agitar 2014. É claro que brasileiro que é brasileiro, não vai desgrudar da televisão para acompanhar cada segundo do jogo.
Além do Chopp Kremer, que é presença obrigatória em todos os jogos, nós trouxemos para os torcedores uma tabela completa com os dados dos jogos da primeira fase, lista dos campeões desde 1992 e muito mais.
Organizada pela FIFA, a Copa das Confederações é realizada de quatro em quatro anos, nos anteriores ao da Copa de Mundo de Futebol. Participam da Copa das Confederações oito seleções que representam as seis confederações de futebol, mais o país sede da Copa do Mundo e o último campeão mundial da Copa do Mundo. Os jogos acontecem sempre no país que irá sediar a Copa do Mundo no ano seguinte.
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O Chopp Kremer, um chopp de origem, é um produto diferenciado, cremoso e de sabor sem igual. Para degusta-lo inteiramente, com tudo aquilo que a bebida te reserva, nada melhor que seguir os passos abaixo que garantirão uma experiência única, com prazer a cada gole. Vamos a eles:
1 – Quanto mais cedo consumir o chopp melhor, já que eles não precisam de envelhecimento. O mesmo é aplicado depois que o chopp é retirado da chopeira. Por isso, nada de ficar dando bobeira, esperando que ele esquente em cima da mesa.
2- Para limpar o paladar, recomenda-se água sem gás e pãezinhos sem sal ou bolachas do tipo cream craker.
3 – Limpe muito bem os copos. Resíduos de gordura no copo são fatais para a bebida, acabando com o colarinho e liberando o gás carbônico, o que deixa o líquido “choco”.
4- O primeiro gole é sempre o melhor, tanto para o prazer de apreciar o um bom chopp quanto para a degustação com objetivos de qualificá-lo. É recomendável reter o primeiro gole na boca, de forma que o líquido possa entrar em contato com toda a superfície da boca.
5 – A temperatura ideal para beber chopp do tipo pilsen é entre 4 e 6 graus. As temperaturas muito baixas prejudicam a formação de espuma e amortece as papilas gustativas.
6 – Copos e canecas de cristal são os ideais, pois mantém melhor a espuma e a temperatura.
8 – Dois dedos de espuma são o ideal para reter o aroma e evitar a liberação de gás carbônico.
9 – A espuma revela a persistência e o bom estado do chopp. Para aproveitá-la melhor, sirva derramando uma dose. Depois, espere baixar o colarinho. Em seguida, incline o copo até uns 45 graus, despejando o líquido devagar enquanto o colarinho sobe.
10 – Chopp é gostoso e faz bem, no entanto, é sempre recomendado beber com moderação e nunca dirigir depois da ingestão de bebidas alcóolicas.
A dica gastronômica desta semana vem lá de Campinas, interior de São Paulo, no Distrito de Joaquim Egídio, com uma receita premiada no Festival “Comida di Buteco”, realizado entre os meses de abril e maio deste ano.
A coxinha de massa de mandioca recheada com carne de joelho de porco, provolone e temperos, foi a preferida do público da região e, por combinar perfeitamente com os três tipos de Chopp Kremer, o Blog da Kremer traz o passo a passo em primeira mão para você.
Bom apetite!
Ingredientes para a Massa da coxinha:
– 1 kg de Mandioca
– 250gr de Manteiga
– 300ml de Leite
– A gosto Sal
– 200gr de Farinha de mandioca
Modo de Preparo da Massa da coxinha:
Cozinhar a mandioca e passá-la no espremedor de batatas, adicionar farinha, sal e manteiga. Amassar até ficar homogênea
Ingredientes para o Recheio carne de joelho:
– 1 kg de Joelho
– 1 cabeça Alho
– 2 folhas Louro
– 50gr Provolone
– 100ml Óleo
– 50ml Cachaça
– 50ml Vinagre
– 50ml Vinho tinto seco
– A gosto Sal
Modo de Preparo do Recheio de Carne:
Bater todos os ingredientes, menos o provolone, para fazer a marinada do joelho. Deixar de 1 dia para o outro.
Após o joelho marinado, embrulhar no papel alumínio e assar durante 4 horas num forno de 180 graus.
Depois de assado desfiar com garfo e adicionar cubinhos de provolone. Pequenos. Abrir a massa colocar o recheio e fechar em forma de coxinha. Em seguida empanar com farinha de mandioca e leite.Levar ao óleo.
Nem todo mundo sabe, mas a Cervejaria Kremer integra a seleta lista de atrativos que compõe o Pólo Turístico do Circuito das Frutas, formado pelas cidades de Atibaia, Indaiatuba, Itatiba, Itupeva, Jarinu, Jundiaí, Louveira, Valinhos, Vinhedo e o município sede da Kremer, Morungaba.
Acreditando na cultura e no turismo, as instalações da cervejaria Kremer passaram por adequações estruturais, tornando-se empreendimento integrante desse corredor turístico. Hoje a fábrica possui tecnologia de ponta e instalações que são atrativos turísticos para a região.
Na visita é demonstrado todo o processo de fabricação do Chopp Kremer, a matéria prima da bebida e suas transformações, e um vídeo institucional da marca com a trajetória de sucesso da empresa. Também é possível degustar os três tipos de Chopp Kremer junto ao mestre cervejeiro e adquirir produtos exclusivos, como camisetas, bonés, copos, entre outros.
Para participar, junte pelo menos 25 pessoas e faça seu agendamento diretamente pelo telefone (11) 4014.6002. Além de você conhecer todo o processo de fabricação do delicioso Chopp Kremer, um chopp de origem, e degustar nossos produtos, você estará contribuindo com o turismo da região.
Serviço:
Visita à Kremer Cervejaria
Atendimento a grupos com agendamento antecipado
R$ 25 por pessoa com direito a brinde surpresa e degustação.
Estrada Municipal Lucio Roque, Km 0,8
Buenopólis – Morungaba – SP
Fone: (11) 4014.6002
Mais informações, clique aqui.
As franquias são excelentes opções de investimentos, pelo simples fato de que são modelos de negócios que já deram certo. Com isso, o empreendedor aumenta consideravelmente as chances de sucesso do seu empreendimento.
Segundo dados recentes da Associação Brasileira de Franchising (ABF) o setor de franquias apresentou crescimento de 16,2% e um faturamento de R$ 103 bilhões. Tal desempenho é superior ao do PIB nacional que, em 2012, foi inferior a 1%.
E por que não unir o útil ao agradável, aliando a paixão pelo Chopp Kremer, um chopp de origem, e a oportunidade de um negócio rentável? Foi pensando nisso que a Cervejaria Kremer deu início em 2011 a um audacioso plano de expansão da marca, por meio das lojas Chopp Kremer Express, unidades franqueadas da empresa, idealizadas com o objetivo de atender a demanda de regiões específicas do país.
Em dois anos, a Kremer já está presente em seis estados brasileiros e distribuídos em centenas de pontos de venda do país, demonstrando o reconhecimento da qualidade do Chopp Kremer.
Saiba mais
A loja Kremer Express é uma franquia, ou seja, você adquire uma concessão para trabalhar com a marca Chopp Kremer, um chopp de origem, e em troca é oferecido todo suporte técnico para que sua loja seja bem sucedida.
A franquia Chopp Kremer Express pode vender chopp claro, chopp escuro, BlacKremer e ainda uma variedade de produtos com a marca Chopp Kremer, como mesas, cadeiras, camisetas, copos, entre outros produtos para churrasco para pessoas físicas e ou jurídicas, como buffets e restaurantes, por exemplo.
Entre em contato conosco para mais informações. Venha fazer parte do time do Chopp Kremer, um chopp de origem.
