Peticos que vão bem com chopp
Pão com Alho na brasa
Alho, sal, orégano e azeite processados até formar uma pasta em cima do pão italiano ou francês levado à churrasqueira ou ao forno. O segredo do pão com alho é só deixar dourar um pouquinho, para que não fique seco.
Bolinho de mandioca com carne seca
Mandioca, aipim, macaxeira. Não importa o nome, esse bolinho é presença essencial na mesa do boêmio. Massa sequinha e crocante com recheio de carne seca temperada é nada menos do que divino.
Massa de pizza torrada
Imagine a massa da pizza cortada em forma de aperitivos bem fina e crocante coberta com um antepasto ou uma sardela? Não precisa mais imaginar. A sensação do momento é a combinação de massa de pizza torrada com molho de tomate, mussarela e orégano.
Onion Rings
Anéis de cebola são muito populares na culinária australiana, mas já conquistou o gosto dos brasileiros. Empanada e frita em óleo quente, as porções são saborosas e muito crocantes.
Carne na chapa
A maioria dos lugares serve esse prato com a própria chapa à mesa, outros colocam a carne numa travessa, por exemplo. De um jeito ou de outro, é sempre bom saborear uma carne bem temperadinha junto com o chopp.
Nachos
Um prato típico da culinária mexicana, consiste em tortilhas de milho crocantes com formato triangular, que podem ser consumidos com vários tipos de molhos.
Queijos e frios em geral
Mussarela, gorgonzola, parmesão, salames. Dá água na boca só de pensar! Para os mais sofisticados, que tal queijo Brie com geleia de pimenta e damasco seco em pedaços levemente gratinados? Ou talvez queijo coalho com geleia de pimenta?