Salada de Batata combina com Chopp Kremer
Essa vai para aqueles dias em que o calor é intenso e só dá vontade de comer coisas refrescantes e geladinhas junto com o Chopp Kremer, um chopp de origem.
A salada de batata pode ser uma saborosa refeição ou servir de acompanhamento para carnes ou embutidos, como o salsichão. Além de ser rápida no preparo, não possui muitas calorias e é uma delícia!
Chopp Kremer, papel e caneta na mão e bom apetite!
Ingredientes
– 1 kg de Batata
– 1 xícara de chá de Maionese
– 3 ovos cozidos
– 2 colheres de sopa de Mostarda
– 2 colheres de sopa de salsinha
– 1 cebola pequena picada
– 100 g de azeitona verde picada
– Vinagre de vinho a gosto
– Azeite de oliva extravirgem a gosto
– Sal e pimenta, a gosto
Modo de Preparo:
1) Coloque a cebola picada em água fria. Cozinhe as batatas cortadas em cubos e reserve.
2) Para fazer o molho, misture a maionese com a mostarda, o vinagre de vinho branco, o azeite de oliva extravirgem e tempere com sal e pimenta.
3) Monte a salada juntando as batatas cozidas, a cebola remolhada, as azeitonas, o ovo cozido picado e a salsinha também picada. Acrescente o molho e acerte o sal, a pimenta e decore com azeitonas.