Salmão ao champignon combina com Chopp Kremer
Ingredientes
– 2 postas de salmão
– sal a gosto
– 3 dentes de alho picados e amassados
– pimenta do reino a gosto
– suco de 1 limão
Molho
– 1 colher de manteiga
– 1 vidro pequeno de cogumelos em fatias
– 1 xícara de creme de leite
– sal e pimenta do reino branca a gosto
Modo de Preparo
1. Tempere as postas de salmão com alho, sal, limão e pimenta
2. Deixe marinar por meia hora
3. Grelhe as postas de salmão até dourarem
4. Para o molho,derreta a manteiga, refogue os cogumelos
5. Acrescente o creme de leite e deixe engrossar
6. Tempere e colque sobre o salmão grelhado
Harmonize com Chopp Kremer
Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br